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20 septembre 2011

RECETTE AGAR AGAR

RECETTE AGAR AGAR
. Le Flan de potimarron coco à l'agar agar .Terrine de tomate à l'avocat, agar et graines de chia . Chamallows à la Mimolette L'Agar agar mon gélifiant idéal!!!! je trouve l'agar agar dans les boutiques bio C'est un mélange d' algues marines rouge utiliser...
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8 septembre 2011

DESSERT GOURMAND

DESSERT GOURMAND
Tiramisu à la Rose à la Framboise 20 biscuits de Reims à la Rose 3 Cuill à soupe Sirop de Rose 250 gr de Mascarpone 400 gr de Framboise 3 Œufs 30 gr de Sucre Battre longuement les jaunes d’œufs, ajouter le mascarpone, le sirop de Rose. Monter les blancs...
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  • A travers les sens culinaires, voici un moment de partage... allant d'un piquenique au dinatoire en se posant à la table, de part tous les continents nous voyagerons dans les plats, accompagné d'un conseil diététique, d'adresse insolite...
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